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        正辛酸在保健食品的作用

        發布時間:2021-08-17

        辛酸(Caprylic acid)是一種中鏈飽和脂肪酸,能在乳制品,棕櫚油和椰子油等食品中找到它。此外,還可以從中鏈甘油三酸酯油和保健品獲得辛酸。

        辛酸的用途

        支持者聲稱辛酸有抗菌,抗病毒和抗真菌作用,并對治療與真菌滋生有關的健康問題有幫助,如陰道酵母菌感染,念珠菌和鵝口瘡等。此外,據說辛酸還能治療癬等真菌感染,并有控制高血壓,治療克羅恩氏病,降低膽固醇何抵御細菌感染等功效。

        辛酸的好處

        至今為止,針對辛酸保健作用的研究還不是很多。盡管如此,已有一些能證實辛酸對健康有特定好處的證據。下面讓我們看看都有哪些發現。

        1.膽固醇

        早期研究發現辛酸有助于保持膽固醇正常水平。2008年發表在專業醫學雜志上的一篇研究報告指出,給大鼠喂食辛酸能降低膽固醇水平。不過,這項研究沒有發現辛酸有降血壓作用。

        2.克羅恩氏病

        2002年發表在英國藥理學雜志上的一項研究結果發現,辛酸還對治療克羅恩氏病有幫助?;谌梭w細胞的試驗顯示辛酸能通過抑制白細胞介素8(一種在腸炎中扮演重要角色的蛋白質)給克羅恩氏病患者帶來好處。

        3.細菌感染

        盡管一些動物實驗顯示辛酸有抗菌作用,并且對預防或治療細菌感染有好處,但目前還缺乏辛酸能有效抵御人類細菌感染的試驗。

        辛酸的替代品

        盡管沒有太多科學依據支持辛酸保健品的使用,但通過消費椰子油增加辛酸攝入量對健康有特定好處。例如,初步研究結果顯示,椰子油能減少腹部脂肪,并有促進減肥和改善膽固醇水平等作用。如果想用偏方治療酵母菌感染,益生菌保健品有一定好處。

        如何找到辛酸?

        可以在藥店和天然食品店買到包含辛酸成分的保健品。

        副作用與安全性

        由于研究不足,還不了解長期使用含辛酸保健品的影響,但有可能引起的副作用包括惡心,便秘,燒心,腹瀉,以及因脂肪攝入量增加而導致的消化不良。此外,患肝病,低血壓,或中基輔酶A脫氫酶缺乏癥的人應避免使用辛酸。

        辛酸保健品有可能與血壓藥,非甾體抗炎藥,華法林,降血壓的草藥和補品,以及輔酶Q10,穿心蓮,魚油和精氨酸發生交互反應。

        應記住,不要用辛酸自我治療高血壓和克羅恩氏病等慢性疾病,否則容易因為耽誤治療而造成嚴重后果。如果想用辛酸治療這類疾病,應確保咨詢醫生。



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