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        天然飼料補充正辛酸減少商品肉雞空腸彎曲菌的寄居

        發布時間:2021-08-11

        空腸彎曲菌能引起人類的食物性傳染疾病,且流行病學研究也表明家禽及其產品是人類感染該疾病的重要來源。

        減少家禽腸道中的空腸彎曲菌會減少其對家禽產品的污染。

        正辛酸是中鏈脂肪酸,據報道其可有效殺死包括空腸彎曲菌在內的各種細菌性病原體,但對于已經寄居在商品肉雞腸道中空腸彎曲菌的治療效果還未見報道。

        試驗旨在研究正辛酸對42日齡雞盲腸中空腸彎曲菌的治療效果。試驗共設4個試驗組。

        前兩個試驗組,每個試驗組分別選擇孵化當天的雛雞60只,分成6個處理組,每個處理組10只:對照組僅含有彎曲菌而不飼喂正率酸;

        另一組則在試驗最后3d,在分別斷食12h和不斷食情況下,在飼料中添加正辛酸0.7%和1.4%。

        3、4試驗組飼喂方式和前兩組相似,不同的是在試驗的最后7d分別補充正辛酸0.35%和0.7%。

        在第42天收集雞的盲腸并統計其中彎曲菌的數目。

        與對照組相比,補充正辛酸0.35%和0.7%可以持續減少雞盲腸中彎曲菌的數量(P0.05)。對斷食12h補充正辛酸處理組進行分析發現,在試驗的最后3d補充正辛酸0.7%可以減少彎曲菌的數量。與對照試驗相比,試驗組的體重和消化率均沒有明顯改變。

        結果表明,在飼料中補充正辛酸,可以有效地減少商品肉雞體內的彎曲菌數量,這可能是一種潛在的減少家禽體內病原體的治療方法。



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